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Confiture Extra de carottes au Cognac

6.10

L’Autre Saison vous surprend avec une nouvelle recette de confiture mêlant légume-racine, épice et Cognac !

La douce carotte s’encanaille ici d’un soupçon d’alcool ambré, sublimée par le pétillant du gingembre.

Pourquoi ne pas imaginer une verrine apéritive ou en agrémenter vos salades les plus folles ? 

Elle est aussi délicieuse sur une tranche de pain grillé…

Ingrédients,

Carottes, sucre, citrons jaunes, Cognac, gingembre

 

Préparé avec 58 g de fruits et légumes pour 100 g

Teneur totale en sucre : 55 g pour 100 g

Pot de 250 g net

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